EVALUACIÓN DE UNA UNIDAD ECONÓMICA GASTRONÓMICA CON VALOR PRESENTE NETO POR ESTADOS DE LA REPÚBLICA MEXICANA (EVALUATION OF A GASTRONOMIC ECONOMIC UNIT WITH NET PRESENT VALUE BY STATES OF THE MEXICAN REPUBLIC)

Resumen

Resumen
El presente trabajo es analizar la rentabilidad de una unidad económica gastronómico, con el mismo modelo de negocio, variando el Producto Interno Bruto e inflación, valorando con Valor Presente Neto por quince años. Los estudiantes y docentes, tendremos la experiencia práctica de los conocimientos adquiridos realizando un estudio de caso, con un enfoque macroeconómico por primera vez. Como reflexionar sobre la utilidad de la teoría del Valor Presente Neto en la toma de decisiones financieras Se debe de socializar esta información, conocimientos, aplicaciones; no nada más en el ámbito universitario o profesional, tanto público como privado, sino también se tiene que empezar a socializar esta información desde la la preparatoria o escuelas media superior, empezando a aprender a tomar de decisiones financieras. Se da crédito al Instituto Tecnológico José Mario Molina Pasquel y Henríquez Chapala o Tecnológico Superior de Jalisco.
Palabras Clave: Inflación, Producto Interno Bruto, Valor Presente Neto.

Abstract
The present work analyzes the profitability of a gastronomic economic unit using the same business model, while varying the Gross Domestic Product and inflation, evaluating it with the Net Present Value over a period of fifteen years. Both students and teachers will have the practical experience of the acquired knowledge by conducting a case study, with a macroeconomic approach for the first time. Reflecting on the usefulness of the Net Present Value theory in financial decision-making, this information, knowledge, and applications should be shared, not only within the academic or professional sphere but also starting from high school or middle school, learning how to make financial decisions. Credit is given to the José Mario Molina Pasquel y Henríquez Chapala o Tecnológico Superior de Jalisco.
Keywords: Gross Domestic Product, Inflation, Net Present Value.