ELABORACIÓN DE TABLEROS DE CONTROL Y FUERZA PARA LA AUTOMATIZACIÓN EN CUARTOS FRÍOS (DEVELOPMENT OF CONTROL AND FORCE CABINETS FOR THE AUTOMATION IN COLD ROOMS)

Dhayan Isabel Rochín Reyes, Mario García Irigoyen, Jorge Valentín Bajo de la Paz, Canek Portillo Jiménez

Resumen


Resumen
Se ha elaborado tres gabinetes como parte de la automatización del control de temperatura de tres cámaras frigoríficas de una empresa del ramo agrícola. Se han considerado dos etapas: etapa de fuerza y de control. Para la etapa de fuerza se ha dimensionado los elementos de protección y monitorización, considerando todos los parámetros eléctricos de los actuadores. En la etapa de control se ha utilizado un controlador lógico programable (PLC), implementándose un programa desarrollado en lenguaje escalera. Aunado a ello, se han diseñado los planos y diagramas eléctricos para, como parte del proceso constructivo, acoplar e interconectar las distintas etapas. Finalmente, se han instalado los gabinetes y se han realizado pruebas y ajustes de verificación del correcto funcionamiento. Los tres gabinetes están instalados en los sitios correspondientes en la empresa, donde han permitido un control adecuado y seguro en las cámaras frigoríficas de almacenamiento de productos hortícolas.
Palabras Clave: Automatización, cámaras frigoríficas, control de temperatura, cuartos fríos, tablero de control.

Abstract
Three cabinets have been developed as part of the temperature control of three cold rooms of a company in the agricultural sector. Two stages have been considered: Control and Power Stage. In the power stage the protection and monitoring elements have been dimensioned considering the electrical parameters of the different actuators. In the control stage, a programmable logic controller (PLC) has been used, implementing a program developed in ladder language. In addition to this, the electrical diagrams have been designed to, as part of the construction process, interconnect the different stages. Finally, the cabinets have been installed and tests and adjustments have been made to verify their correct operation. The three cabinets are installed in the corresponding locations of the company, where they have allowed an adequate and safe control in the cold rooms for storage of horticultural products.
Keywords: Automation, cold rooms, control panel, temperature control.

Texto completo:

712-727 PDF

Referencias


Briceño, V. et al. Tablero de control didáctico para motores trifásicos. Bogotá, Colombia. 2020.

Cardozo, C.A. Diseño y construcción de un tablero de control aplicable a una estación de combustibles líquidos. Bucaramanga, Colombia. 2014.

Godínez, R. et al. Sistema de monitoreo de temperatura en red. Pistas Educativas No. 128 (SENIE 2017), Celaya, México. Febrero, 2018.

Guachalla, V. Montaje de cámaras frigoríficas e instalación de tableros eléctricos en la empresa Cero Grado Importaciones. La Paz, Bolivia. 2017.

Guachi, D, et al. Automatización y monitoreo del sistema de refrigeración de cuartos fríos de Fabrilácteos Cía. Ltda. -Helados Jotaerre. Jornadas de Ingeniería Eléctrica y Electrónica (FIEE). Ecuador, 2016.

Martín, J.C. et al. Automatismos industriales. Editorial Editex. Madrid, España. 2009.

Meneses, M.A. Planeación y operación de cuartos fríos para frutas y hortalizas. Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). Colombia. 2001.

Nassar catálogo. Soluciones Innovadoras de Control, Protecciones y Automatización. Nassar Electronics. 2021.

Norma Oficial Mexicana NOM-001-SEDE-2018, Instalaciones eléctricas (utilización). pp.1171.

Siemens catálogo. Catálogo de baja tensión, control y distribución. Siemens México. 2020.

Wattco catálogo. Control Panels. Manufacture of Electric Heating Elements and Controls. 2021.






URL de la licencia: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.es

Barra de separación

Licencia Creative Commons    Pistas Educativas está bajo la Licencia Creative Commons Atribución 3.0 No portada.    

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO / INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CELAYA

Antonio García Cubas Pte #600 esq. Av. Tecnológico, Celaya, Gto. México

Tel. 461 61 17575 Ext 5450 y 5146

pistaseducativas@itcelaya.edu.mx

http://pistaseducativas.celaya.tecnm.mx/index.php/pistas