Páez Lerma, Jesús Bernardo, Tecnológico Nacional de México / IT de Durango, México

• Vol. 45, Núm. 147 (2024): Número semestral (enero-junio 2024) - Artículos 2
  ANÁLISIS DEL EFECTO DE AGITACIÓN EN UNA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA POR PICHIA FERMENTANS MEDIANTE MODELIZADO MECANICISTA (STIR EFFECT ANALYSIS IN AN ALCOHOLIC FERMENTATION BY PICHIA FERMENTANS THROUGH MECHANISTIC MODELLING)
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